Petite planche à découper en frêne – parfaite pour les petits espaces
Description :
Cette petite planche à découper de 22 × 19,5 cm en frêne massif est idéale pour les cuisines compactes, les apéros ou la préparation de petites quantités d'ingrédients. Malgré sa taille réduite, elle est réalisée avec la même technique exigeante du bois de bout, garantissant une solidité exceptionnelle.
Parfaite pour couper des herbes fraîches, préparer des garnitures ou servir du fromage et des charcuteries, cette planche combine praticité et esthétique artisanale.
Chaque pièce est composée de petits blocs de bois assemblés un à un, puis poncée à la main et protégée avec une huile minérale alimentaire. La finition à la cire d'abeille enrichie d'huile essentielle de citron apporte une protection naturelle et un parfum frais.
Le bois de bout est reconnu pour être plus résistant aux entailles de couteau et plus respectueux des lames – un choix intelligent même pour une petite planche.
Caractéristiques :
- Essence de bois : frêne massif
- Technique : bois de bout (surtour)
- Épaisseur : 3 cm
- Dimensions : 22 × 19,5 cm
- Poids léger et facile à ranger
- Finition : huile minérale alimentaire, cire d'abeille, huile essentielle de citron
- Fabrication artisanale à Bruxelles
Entretien :
Pour préserver sa beauté et sa longévité, nous recommandons de nourrir régulièrement la planche avec une huile adaptée au contact alimentaire.