Le journal de Millimètres

Chez Millimètres, on pétrit notre propre pain au levain. Mais quand la vie s'accélère, on court chez le boulanger. Voici ce qu'on a appris sur la conservation du pain artisanal : combien de temps le garder, quand le congeler, et pourquoi le pain congelé a un indice glycémique plus bas. Avec nos sacs en lin noir et en coton ciré, fabriqués à Bruxelles.

L'automne arrive et avec lui ses couleurs que seule la nature sait créer. À l'atelier, les préparatifs de la saison automne-hiver ont commencé, avec un nouveau coloris : l'Argile.

Nos tabliers en lin français, cousus à Bruxelles, allient élégance naturelle et confort au quotidien. Tablier japonais croisé dans le dos, broderies artisanales, lin 100% français — pour la cuisine, le jardin, l’atelier ou à offrir.

Pain qui durcit dès le lendemain ? On vous explique pourquoi et comment le conserver vraiment plus longtemps — avec un sac à pain en lin doublé ou en coton ciré.

Un sac à pain en coton bio ciré à la cire d’abeille, conçu pour conserver le pain, transporter des sandwichs, congéler et bien plus encore. Fait main, motif exclusif, emballage recyclé enrichi de particules de café.

In search of simple and natural solutions for a more eco-responsible life, at Millimètres, we decided to expand our product range with reusable beeswax food wraps. Both practical and aesthetically pleasing, these wraps are perfect for keeping your food fresh while respecting the planet. Carefully crafted by a small family business, they are a great alternative to disposable packaging. Give your kitchen a touch of nature and a sustainable gesture with our products, designed to last and preserve the freshness of your meals.

Are you wondering how to store your bread so that it stays crunchy for days and days? Do you think it's impossible? Well, think again, there is a solution: the linen bread bag!